Należy pamiętać o tym, że kiedyś grzyby nie były wyłącznie składnikiem potraw. Odgrywały istotną rolę w wierzeniach i legendach, a do tego wierzono, że posiadały magiczne właściwości. Samo grzybobranie było również istotnym procesem, które uwzględniało różne zwyczaje i przesądy. Poznaj, jakie są ciekawostki na temat grzybów!
Legendy o powstaniu grzybów
Warto znać historię, która kryje się za powstaniem grzybów, ponieważ obecne są w niej dwie ciekawe postacie – Jezus oraz święty Piotr. Wierzenia podają, że kiedy odbywali oni wędrówkę, święty Piotr bez wiedzy Jezusa chciał zjeść bochenek chleba. Jezus jednak szybko zdał sobie z tego sprawę i w końcu zwrócił mu uwagę. Apostoł wtedy szybko wypluł pieczywo, a następnie upadł na kolana i zaczął przebaczać. Jezus mu przebaczył, jednak aby upuszczony przez niego chleb się nie zmarnował, przemienił go w grzyby. Co ciekawe, kiedyś ponadto uważano, że grzyby trujące są zaś łzami Matki Boskiej, które spadły na ziemię.
Symbolika grzybów
Mitologia czy kultura często posiada zapiski na temat magii. Warto wiedzieć, że i grzybom przypisywano magiczne zdolności oraz połączenie ze światem nadnaturalnym. Wynikało to z tego, że rosły one w lesie, który dla tamtejszych ludzi kojarzył się z terenem tajemniczym i nieznanym. Ich związek ze światem zmarłych był tak duży, że mówiono, że to właśnie grzybami żywią się nieumarli. Grzyby postrzegano jako element związany z szatanem, demonami czy wiedźmami. Nic dziwnego, że obecnie możemy natknąć się na tak wiele gatunków, których nazwy nawiązują do diabelskich postaci.
Mimo tego, z czasem zaczęto z nich korzystać i używać do różnych innych celów. Źródła podają, że grzyby stanowiły istotny składnik eliksiru miłosnego, którym można było zmusić kogoś do miłości. Pomagały również w przypadku różnych dolegliwości i problemów zdrowotnych. Nie ma wątpliwości, że stanowiły też istotny element w każdej kuchni, ponieważ i w przeszłości często używano je do przyrządzania różnych potraw.
Przesądy o grzybobraniu
Sam czas grzybobrania też wiązał się z licznymi przesądami i zwyczajami. Na poszukiwanie grzybów szło się samemu, ponieważ inaczej różne gatunki mogły usłyszeć dźwięki rozmowy dwóch osób i się przed nimi schować. Podobnie mogło wydarzyć się, gdyby grzyby spostrzegły trzymany przez nas nóż – z tego względu raczej chowano go tak, aby nie był zauważalny. Szczęście miało przynieść spotkanie na trasie mężczyzny, białego konia oraz wiewiórki. Za to księdza, zakonnicy czy staruszki z pustym koszykiem raczej unikano.
Czytając legendy i historie, możemy dojść do wniosku, że kiedyś znaczenie grzybów było bardzo duże. Uważano, że posiadały magiczne właściwości i łączyły zaświaty z normalnym światem. Za samo ich stworzenie odpowiedzialni mieli być Jezus oraz święty Piotr. Obecnie te historie wydają się niecodzienne, jednak wciąż budzą nasze zainteresowanie!
